发酵罐发酵过程中所产生的二氧化碳气体如何解决？

作者：发布时间：2020-07-13 14:04:39点击：2241

发酵罐发酵过程中产生的二氧化碳气体，通过带有控制阀的U支管与总管相连，经分离后定向至液体泡沫收集器除去泡沫，再通过鼓泡洗涤塔，回收酒精后排入大气或二氧化碳综合利用车间。

发酵罐

为了使连续发酵稳定正常生产，酵母育种罐应能够连续旋转。只考虑一个罐是不合适的，否则容易引起杂菌感染和残糖增加，从而使发酵条件恶化。为了使操作管理和控制方便，对罐内设备进行自动清洗，并适当配置自动仪表测量和记录。

由于压力、加热操作、生产灵活性，可以缩短生产周期。在连续发酵期结束时，每个罐中储存的发酵液首先从最后一个罐中反向排出，然后蒸馏到精馏塔中。空罐依次清洗消毒。为此，在安装管道时，应注意每个水箱的旋转消毒。二氧化碳由各储罐顶部排入收集罐，再送至二氧化碳车间综合利用。

发酵罐

淀粉质原料制酒精的连续发酵设备组合是淀粉质原料制酒精连续发酵流程。该工艺由11个发酵罐组成，通过连接管道相互连接，糖化醪和液曲的混合物平行流入前3个罐中。发酵过程中，发酵液从罐底流出，通过连接管进入另一罐上部，其余依次类推，最后流入两罐计量，依次由泵送至蒸馏工段。