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发酵罐的使用注意事项
作者： 发布时间：2019-11-11 13:43:59点击：13316
一、发酵罐的关键构件：
罐体：关键用以培养发酵各种各样菌体，密封性好一点（避免菌体被污染），罐体之中有搅拌浆，用以发酵全过程之中不断的搅拌，底部通气的Sparger，用以通入菌体生长发育所需要的空气或氧气；
罐体的顶盘上有调节传感器，最常见的有pH电极和DO电极，用以监测发酵全过程中发酵液pH和DO的变化；
控制器，用以显示和调节发酵条件等。
二、发酵罐应用时的常见注意事项：
1、罐体灭菌前一定要查验其中液面高度，要求全部的电极都没于液面之下。
2、开启发酵罐电源前一定要查验冷却水是不是已开启，温度探头是不是已插入槽中，要不然会烧毁加热电路。
3、发酵全过程中必须要维持工作台的洁净，用过的培养瓶及其它物品立即清理，因故溅出的酸碱液或水应该马上擦拭。
4、对罐体安裝，拆卸和灭菌时要非常小心pH电极和罐体的易损又昂贵构件。
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